KLEPON UBI KUNING

ANGGOTA: 

1. Cindy Anggita Pramesti(02)
2. Ilalang Cheylobita N(05)
3. Sabila Septia Putri Z(18)
4. Tegar Anaque L(21)
5. Allaudya Zahwa R.S(25)

Bahan-bahan

•  ubi kuning
•  tepung tapioka
•  gula merah
•  kelapa parut
•  garam

Langkah

1. Rebus ubi kuning kemudian haluskan 
2. Campur ubi yang sudah di haluskan dengan tepung aduk rata tidak perlu di uleni asal tercampur rata saja
3. Ambil secukupnya adonan isi dengan gula merah yang sudah di iris halus, bentuk bulat-bulat, lakukan sampai habis
4. Rebus di air mendidih sampai mengapung /di kukus sampai matang
5. Angkat dan gulingkan pada kelapa parut yang sudah di beri garam.

Sumber :  https://cookpad.com/id/resep/6007532-klepon-ubi-ungu?via=search&search_term=klepon%20ubi%20ungu